22Giu
Semi oleosi e potenzialità nutraceutiche
Uno studio ha messo in evidenza la possibilità di utilizzare i semi da cui si ricavano gli oli vegetali anche per scopi nutraceutici. Gli oli vegetali...
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18Giu
Bacche di aronia: proprietà anti-obesità
Le bacche dell’aronia nera sembrano avere un interessante potenziale benefico: ecco gli esiti di uno studio condotto in vivo su un campione di topi. L’aronia nera...
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16Giu
Indice infiammatorio e sindrome metabolica tra gli adolescenti
Quanto impatta il potenziale infiammatorio della dieta sull’insorgenza di sindrome metabolica tra i ragazzi? Prova a rispondere uno studio. La sindrome metabolica...
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12Giu
Ginsenoside Rc ed effetti sull’artrite reumatoide
Una sostanza ricavabile dal ginseng ha rivelato alcuni effetti positivi per il trattamento dei sintomi dell’artrite reumatoide. L'artrite reumatoide è una delle malattie più comuni che...
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09Giu
Menopausa: il ruolo di curcumina e vitamina E
L’integrazione alimentare di queste due sostanze potrebbe aiutare a gestire meglio questa delicata fase: ecco gli esiti di uno studio. La menopausa è una fase della...
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07Giu
Acqua di lavorazione delle mandorle e sostanze antiossidanti
Utilizzando un innovativo processo di trattamento chimico degli scarti industriali, un’equipe di ricercatori ha cercato di recuperare i polifenoli delle mandorle dall’acqua usata per la...
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05Giu
Mangiare sano allunga la vita degli anziani
Qual è l’impatto della sana alimentazione sulla longevità degli anziani? Prova a rispondere uno studio condotto da un team di ricercatori cinesi. Le aspettative di vita...
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03Giu
Albume d’uovo idrolizzato e tossicità da cadmio
In uno studio in vivo condotto su un campione di topi, un’equipe di ricercatori ha rilevato alcuni effetti protettivi dell’albume d’uovo idrolizzato sulla disfunzione vascolare...
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31Mag
Pterostilbene e proprietà anti-obesità
Uno studio italiano ha evidenziato alcuni effetti dimagranti derivanti dalla somministrazione a lungo termine di pterostilbene, un composto bioattivo presente soprattutto nei mirtilli e nell’uva. Il...
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29Mag
Lactiplantibacillus plantarum e potenziale probiotico
Tre varianti di batteriocine appartenenti alla famiglia del Lactiplantibacillus plantarum promuovono il benessere dell’intestino: ecco gli esiti di uno studio. Abbiamo parlato a più riprese su...
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