La vinificazione è una delle più grandi industrie agroalimentari a livello mondiale, e ogni anno genera enormi quantità di sottoprodotti. Tra questi, la vinaccia d’uva...
Leggi di piùLe ulcere gastriche, caratterizzate da erosioni di diverso grado nella mucosa gastrointestinale, rappresentano un problema sanitario che colpisce il 5-10% della popolazione mondiale. Queste ulcere...
Leggi di piùLa salute degli occhi è una priorità, soprattutto con l'aumento dell'età. Uno studio, randomizzato e controllato, ha portato nuove scoperte promettenti sul consumo di uva...
Leggi di piùIl tè è una delle bevande più comunemente consumate al mondo, molto apprezzata per il suo sapore, aroma e una varietà di ragioni socio-culturali. Per...
Leggi di piùI fichi sono ritenuti una delle più antiche piante coltivate, legate all’orticoltura mediterranea. Il fico (Ficus carica L.) è una pianta appartenente alla famiglia delle...
Leggi di piùProva a rispondere uno studio clinico randomizzatoIl mantenimento delle capacità cognitive e della memoria negli anziani è una preoccupazione fondamentale, con molte persone che credono...
Leggi di piùI semi di lino (Linum Usitatissimum) hanno una vasta letteratura scientifica che evidenzia i loro benefici per la salute. La ricerca si è intensificata notevolmente...
Leggi di piùI polifenoli sono composti chimici presenti nelle piante, noti per le loro attività antimicrobiche e antiossidanti. Si dividono in quattro classi principali: flavonoidi, acidi fenolici,...
Leggi di piùLa menopausa innesca un calo naturale dei livelli di estrogeni nelle donne, causando alterazioni fisiologiche come l'invecchiamento della pelle, cambiamenti nella qualità della vita e...
Leggi di piùIl Citrullus lanatus (CL), comunemente noto come anguria, appare ricco di elementi bioattivi e salutari. Frutta e verdura svolgono un ruolo centrale in un'alimentazione sana, perché...
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