L’estratto di mela potrebbe proteggere dalle ulcere gastriche

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semi di mela contro le ulcere

L’estratto di mela potrebbe proteggere dalle ulcere gastriche

Le ulcere gastriche, caratterizzate da erosioni di diverso grado nella mucosa gastrointestinale, rappresentano un problema sanitario che colpisce il 5-10% della popolazione mondiale.

Queste ulcere si sviluppano a causa di uno squilibrio tra i fattori protettivi e aggressivi della mucosa gastrointestinale. I fattori protettivi includono le prostaglandine e il flusso sanguigno, mentre quelli aggressivi comprendono l’acido gastrico e i radicali liberi.

Frequentemente, le lesioni gastriche vengono causate dall’uso cronico di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), come l’indometacina, che aumenta i radicali liberi.

Gli effetti protettivi dell’estratto di semi di mela

Sebbene i farmaci tradizionali possano aiutare a gestire le ulcere, essi comportano diversi effetti collaterali e non sempre garantiscono una completa guarigione.

Pertanto, la ricerca si è rivolta a fonti naturali per identificare alternative sicure ed efficaci. Le piante medicinali come la banana, la liquirizia e l’aloe vera hanno dimostrato interessanti proprietà antiulcera.

Tra queste, l’estratto di mela (Malus domestica, famiglia: Rosaceae) ha mostrato un notevole potenziale antiulcera. Questo frutto contiene numerosi metaboliti bioattivi, come polifenoli e flavonoidi, che possiedono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Gli studi sulle ulcere indotte dall’indometacina

Studi recenti hanno dimostrato che l’estratto di semi di mela, considerati rifiuti ambientali, protegge efficacemente la mucosa gastrica dagli effetti ulcerogeni dell’indometacina.

La profilazione metabolomica e la valutazione in vivo sono state valutate e ulteriormente supportate dall’esame istopatologico dei tessuti gastrici. Attraverso meccanismi antiossidanti e antinfiammatori, l’estratto riduce lo stress ossidativo e l’infiammazione, migliorando la guarigione della mucosa. I risultati istologici hanno evidenziato una significativa riduzione delle lesioni ulcerative nei ratti trattati con l’estratto rispetto a quelli non trattati.

In conclusione, l’estratto di semi di mela rappresenta una promettente opzione terapeutica per il trattamento delle ulcere gastriche indotte da FANS. Oltre a offrire benefici medici, l’uso dei semi di mela consente di riutilizzare un sottoprodotto agricolo, riducendo l’impatto ambientale.

FONTE: Journal of Functional Foods

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