I 9 migliori alimenti per i capelli

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noci alimenti per capelli

I 9 migliori alimenti per i capelli

Alimentazione e capelli: ecco quali sono i nove migliori cibi per rinforzare e prevenire la perdita. 

Proteine, vitamine, grassi, carboidrati e oligoelementi: i capelli necessitano di tutte le principali sostanze nutrienti presenti negli alimenti. Nella giusta quantità e nella giusta qualità, perciò adottare una dieta sana ed equilibrata rappresenta la strada principale per mantenere i capelli in salute

La carenza di una di queste componenti può portare ad un deficit nella produzione di cheratina e, di conseguenza, alla perdita di capelli. Ma anche ad altre ripercussioni negative sulla luminosità del pelo, sul diametro del fusto, sul bulbo e sui meccanismi di ricrescita

Variare nelle scelte alimentari è la strategia giusta: anche per la capigliatura vale lo stesso discorso che si fa per la salute e la prevenzione in generale. Non deve mancare proprio nulla.

Per esempio, il giusto apporto proteico è fondamentale per la salute dei capelli, in particolare per l’azione di alcuni aminoacidi sulla struttura del capello e sul processo di cheratinizzazione, soprattutto di cistina, metionina, glicina e istidina. In quest’ottica, le fonti proteiche da privilegiare sono soprattutto carne bianca e pesce

Altrettanto importante è il ruolo svolto dalle vitamine nei processi metabolici che coinvolgono il follicolo pilifero: vitamina A, vitamina E, le vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina H (biotina) sono tutti elementi che concorrono alla salute del capello.

Altri elementi fondamentali per la chioma sono senz’altro ferro, rame, zinco e selenio, senza dimenticare gli acidi grassi polinsaturi

Di seguito vi proponiamo un elenco di nove alimenti particolarmente efficaci per contrastare la caduta di capelli. Piccola precisazione: l’ordine non è gerarchico, ma casuale. 

filetto di salmone in primo piano
Il salmone è tra i principali alimenti che fanno bene ai capelli.

I 9 migliori alimenti che fanno bene ai capelli

  1. Noci: stimolano la crescita dei capelli grazie alla vitamina E, un nutriente essenziale per la pelle ed il cuoio capelluto, in particolare per l’ossigenazione del sangue a livello del follicolo pilifero. Inoltre, presenta un alto contenuto di biotina, una sostanza che rende i capelli forti e luminosi, oltre a contrastare e prevenire la dermatite seborroica.

  2. Mela annurca: recenti studi accademici hanno evidenziato che questa varietà di mela, tipica della Campania, stimola la produzione di cheratina grazie alla massiccia presenza di procianidine B2, una famiglia di antiossidanti che interviene virtuosamente sui meccanismi biologici dei capelli, soprattutto sulla robustezza, sul trofismo e sulla ricrescita.
     
  3. Lenticchie: contengono numerosi elementi alleati dei capelli tra cui zinco, ferro, magnesio e numerose vitamine. Ferro e zinco, ad esempio, sono presenti nella struttura del capello, il magnesio garantisce luminosità.

  4. Broccoli: la presenza di ferro, vitamina C ma soprattutto acido folico rende questa verdura un prodotto beauty a tutti gli effetti. In particolare, l’acido folico agisce sulla rigenerazione dei tessuti e stimola la crescita dei capelli.

  5. Patate dolci: il merito è soprattutto dell’alta concentrazione di beta-carotene, il precursore della vitamina A, uno dei nutrienti più importanti per i capelli in quanto garantisce l’integrità delle membrane epiteliali, protegge pelle e capelli dalle sostanze tossiche e regola la sintesi di cheratine, indispensabili per la struttura e la resistenza del pelo.

  6. Salmone: oltre ad essere un alleato del benessere in generale, questo prezioso alimento è un elisir di bellezza per i capelli grazie all’alto contenuto di omega 3, vitamine, proteine e ferro. Rinforza i capelli e ne fortifica le radici.
     
  7. Albicocche: sono ricche di vitamina B5, un nutriente fondamentale per la salute del bulbo pilifero. Questo frutto, inoltre, risulta particolarmente efficace contro le doppie punte e la rottura dei capelli.

  8. Uova: anche in questo alimento è presente la biotina, la vitamina (H) che conferisce ai capelli brillantezza e robustezza, oltre la vitamina B2, un elemento molto importante nei processi metabolici delle cellule e del follicolo pilifero.
      
  9. Tofu: contiene lisina, un aminoacido che stimola la produzione dei capelli e che fortifica le radici.  

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Bibliografia

  • Il segreto per capelli più belli, Cristina Sarto, 2019.
  • Prevenire e contrastare la caduta dei capelli, Fabrizio Fantini, Tecniche Nuove, 2005.
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