Il ruolo della carne bovina nella salute cardiovascolare
Le carni di manzo, capra, agnello, maiale, vitello e selvaggina sono definite carni rosse a causa del loro più alto contenuto di mioglobina, che conferisce...
Leggi di piùLe carni di manzo, capra, agnello, maiale, vitello e selvaggina sono definite carni rosse a causa del loro più alto contenuto di mioglobina, che conferisce...
Leggi di piùGli oli vegetali sono un gruppo eterogeneo di oli estratti dai semi delle piante (ad esempio, olio di semi di lino, olio di canola), noci...
Leggi di piùLo zinco è un micronutriente cruciale, che svolge un ruolo significativo nei processi cellulari. La ricerca scientifica ha dimostrato che questo elemento influenza profondamente l'omeostasi...
Leggi di piùIl latte è il primo alimento nella dieta dei mammiferi. Fornisce tutta l'energia e i nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo nei loro...
Leggi di piùLa ricerca del benessere olistico e il mantenimento di una salute ottimale sono obiettivi diffusi nella nostra società. L'approccio olistico che, di recente, ha acquisito...
Leggi di piùIl carciofo (Cynara), appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è forse l'ortaggio più antico coltivato dall'uomo. Il nome botanico deriva in parte dalla tradizione di concimare la...
Leggi di piùIl diabete di tipo 2 è stato ampiamente studiato e identificato come un fattore importante che accelera l'invecchiamento biologico. Studi pertinenti hanno esplorato i meccanismi multiformi...
Leggi di piùIl melograno Punica granatum L.) appartiene alla famiglia delle Punicaceae ed è originario dell'Asia. Oggigiorno, viene coltivato anche nella regione del Mediterraneo, in Africa, nel...
Leggi di piùL'aglio bianco crudo è un pilastro culinario e medicinale in tutte le culture, e i suoi potenziali benefici per la salute hanno incuriosito i ricercatori. Questo...
Leggi di piùUn recente studio pubblicato su Nutrients ha portato alla luce le potenzialità dell’estratto di verbena citriodora (nota anche come verbena odorosa o Aloysia citrodora Paláu)...
Leggi di più